Michoacán

SSM emite recomendaciones para evitar intoxicaciones en temporada de calor

•Altas temperaturas aceleran la descomposición de alimentos

*Morelia, Michoacán, a 31 de marzo de 2025*.- Con la llegada de las altas temperaturas, es fundamental tomar precauciones para evitar intoxicaciones, ya que el calor acelera la descomposición de los alimentos, por ello la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) hace un llamado a la población a seguir estas recomendaciones para proteger tu salud.

La institución recomienda mantener los alimentos perecederos refrigerados, no dejar alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas, congelar la comida que no vayan a consumir en los próximos días y asegurarse de descongelarlos de forma segura en el refrigerador o microondas.

También, es importante separar los alimentos crudos de los cocidos para evitar contaminación cruzada, utilizar tablas de cortar y utensilios diferentes para cada tipo de alimento y cocinarlos bien para eliminar las bacterias.

Sumado a lo anterior, se deben implementar medidas de higiene como son el lavado de manos con agua y jabón antes de manipular alimentos, así como limpiar las superficies y utensilios de cocina.

Los síntomas de intoxicación por consumo de alimentos en mal estado pueden variar, pero comúnmente incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre, si presentas alguno de ellos es importante solicitar atención médica inmediata y no automedicarse.

Redaccion Espacio21

Entradas recientes

Localizan a 2 hombres ejecutados en Indaparapeo 

  + Las víctimas estaban maniatadas.    + Sucedió en la colonia Los Trigales, en…

1 día hace

Vuelca auto en el Libramiento Sur de Morelia

Sucedido en las cercanías del Parque Zoológico Benito Juárez. RED 113 MICHOACÁN/Redacción Morelia, Mich.- 07…

1 día hace

Torres Piña y Harfuch cierran filas por Michoacán

RED 113 MICHOACÁN/Redacción  Morelia, Mich.- 6 de agosto de 2025.- El fiscal general del estado,…

2 días hace

Motociclista queda herido en choque contra auto en Morelia 

  + Sucedió cerca del periférico, a la altura de la colonia Francisco Zarco y…

2 días hace

Vamos al Festival Internacional de la Cerveza Costa de Michoacán 2025

César Hernández /@CesarHdzNoti  Más de 80 etiquetas de cerveza de diferentes tipos y sabores vas…

2 días hace

Matan a conductor de camioneta en San José de las Torres, Morelia

  + Sucedido en el camino a Jesús del Monte, al sur de la capital…

2 días hace